TVH旅コミ北海道と
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のりのり散歩で
TV紹介していただきました!
北海道札幌市中央区でお肉を食べるなら牛肉を専門に扱う「肉LAB.一味(ニクラボイチミ)」へ!JR「桑園駅」直結の桑園ウエストプラザ内に店を構えています。「美味しい牛肉を色々食べられる!」これが当店の魅力です。焼肉を堪能しながら、ステーキや和牛ハンバーグ、焼肉、牛タン、ホルモン、肉刺しなど当店自慢の創作肉料理を一緒に楽しんでいただくことができるのです。そんな贅沢ができてしまうのは、牛肉を専門に扱う当店ならでは。様々な部位をご用意していますが、中でも当店が得意とするのは赤身肉です。お肉を“ウェットエイジング”で熟成させており、肉のプロであるオーナーが、部位ごとに適したカットや調理を施した逸品がそろいます。
木目を基調としたアットホームな店内には、一人焼肉・一人飲み・ディナーデートに人気のカウンター席をはじめ、テーブル席や半個室の小上がり席をご用意しています。子連れ家族の誕生日・記念日などお祝いの食事、お仲間とわいわい楽しく宴会、女子会、飲み会をするなら、テーブル席での焼肉がおすすめ。ボリュームたっぷりのコース・飲み放題が幹事様に人気です。「今日はガッツリ肉気分!」のおひとりさまなら、カウンター席で丁寧に焼き上げる炭焼きステーキをどうぞ。シャトーブリアンなどの希少部位も取り揃えております。
札幌・桑園のステーキ・焼肉「肉LAB.一味」自慢の赤身肉!数ある赤身部位の中で、当店一番人気の部位が「ヒレ肉」。赤身肉というと、固いというイメージがあるかもしれませんが、ヒレはきめが細やかで、やわらかい肉質が特徴です。部位ごとに味わいや肉質が異なる赤身肉の魅力を、ぜひ当店でお確かめください。
札幌駅の隣、桑園駅直結の施設内にあるから、仕事帰りの夜ご飯・ディナーに気軽に立ち寄れるのも人気のポイント!一人飲み・一人焼肉から気の合う仲間との飲み会まで、少人数でのご利用にもおすすめです。人数に合わせて料理の量を調節できますので、気軽にご相談ください。