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北海道札幌市・桑園にある「肉LAB.一味(ニクラボイチミ)」。会社帰りに肉×お酒を楽しむ場所!おひとり様はもちろんの事、少人数から気軽にお楽しみいただけます!お越しの際は、ぜひライブ感あふれる自慢の炭焼きステーキをご堪能ください。お肉のプロである店主が焼き上げます!その他にもイロイロ使いができる当店で是非お楽しみください!

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グループでシェアがオススメ!

ハンバーグ

「誰でもわがまま聞きます!」

メニューにない料理もご相談いただければ対応可能です!「チーズを少し食べたい!」など、材料があれば、そのわがまま聞きます!色々なメニューをどんなシーンでもお楽しみいただけるよう、ステーキを自分好みにカスタマイズしたり、おひとり様はハーフサイズでもご利用いただけます。お酒を片手に肉バルならではの楽しみ方を!

シーンに合わせて

※価格は全て税込みです。

肉のプロ

調理

「ひとりでも気兼ねなくガッツリと肉が食べたい!」そんな時は、炭火で丁寧に焼き上げる、炭焼きステーキがおすすめです。食欲をそそられる空間の中、ゆっくりとくつろぎながら、お肉が運ばれるまでの時間をもお楽しみください。

さまざまな部位の ステーキを

肉LAB.一味のステーキについて

焼肉

肉LAB.一味のステーキについて

一品もの

カプレーゼ

カプレーゼ

1,562

もちもちした食感とみずみずしい味わいが特徴のブッラータチーズとトマトを使ったカプレーゼです。

揚げニョッキ

揚げニョッキ

792

キタアカリのニョッキを揚げ、豚肩ロースのコンフィと合わせました。味付けは特製ブレンド塩と胡椒。カリカリホクホクの食感をお楽しみください。

チーズリゾット

チーズリゾット

825

生クリーム・牛乳・鶏ガラスープ・タマネギ・バターで仕上げたリゾットに、ペコリーノチーズをたっぷりかけた、ボリューム感のあるリゾットです。トリュフオイル、ガーリックチップの香りが食欲をそそります。

お酒は カクテル、サワーから ボトルワインまで

色々楽しめる

お肉に合わせたいお酒として、当店では自家製モヒートが人気です。清涼感のある味わいが口の中をスッキリさせ、どんどんお肉が進みます。自家製レモンサワーやグラスワインも注文必至!ぜひご賞味ください。

その他のMENUもCHECK!

ひとり飲みのススメ

店主

店主

店主

店主

店主

店主

わがまま聞いちゃう!

  • □ 一人用のボリュームで数種類のお肉が食べたい…
  • □ ワインに合うチーズを少しだけつまみたい…
  • □ ハーフサイズで沢山の種類を楽しみたい…

DRINK MENU

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