札幌、桑園のおしゃれな半個室で女子会ディナー、宴会、飲み会に肉料理・飲み放題

※内容は入荷状況によって変わります。

◆本日の前菜3種の盛り合わせ
（和牛レバーのパテ・季節野菜のフリッタータ・キムチなど）
◆低温調理！冷製牛タンのカルパッチョ
～さっぱりレモン＆山わさび～
◆ペコリーノチーズのグリーンサラダ
◆本日の厳選牛赤身肉3種盛り合わせ
（特選牛カルビ・特選牛サガリ・特選牛赤身など）
◆道産鶏もも～炭塩～
◆道産豚肩ロースのコンフィ
◆ラム肩ロース
◆和牛ハツ
◆国産豚ホルモン
◆焼き野菜の盛り合わせ
◆肉寿司「漬けローストビーフの握り」
◆阿波半田そうめん
◆北海道ミルクのジェラード

◆前菜3種盛り合わせ
（和牛レバーのパテ・季節野菜のフリッタータ・キムチなど）
◆羊肉のカルパッチョ
◆ペコリーノチーズのクラシックシーザーサラダ
◆ニセコ産キタアカリのマッシュポテト＆
　クリームドスピナッチ
◆ふわふわバケット
◆熟成牛タン
◆特選牛カルビ（上）
◆特選牛サガリ
◆道産おびら和牛赤身肉（上）
◆和牛シマチョウと和牛ハツの盛り合わせ
◆道産鶏もも ～炭塩～
◆道産豚肩ロースのコンフィとラム肩ロースの盛り合わせ
◆肉寿司「漬けローストビーフ」
◆阿波半田そうめん～鶏だし～
◆北海道ミルクジェラード

◆本日の前菜3種盛り合わせ
（和牛レバーのパテ・季節野菜のフリッタータ・キムチなど）
◆馬刺しの洋風塩ユッケ～バケットに乗せて～
◆トリュフ香る、道産牛ローストビーフの巻きサラダ
◆ニセコ産マッシュポテト＆クリームスピナッチ
◆ふわふわバケット
◆特選牛厚切りタンと旨ネギ塩牛タンの食べ比べ
◆和牛ヒレ
◆和牛サガリ
◆道産おびら和牛赤身肉（上）
◆道産豚肩ロースのコンフィ～グリーンマスタードにつけて～
◆ラム肩ロース
◆道産おびら和牛 特上ミスジの焼きすき～一口ご飯つき～
◆本日のホルモン4種盛り合わせ
（道産豚ホルモン・和牛シマチョウ・和牛ハツ・国産牛上ミノなど）
◆豆乳とチーズのヴァバロア
◆道産おびら和牛　A5ランクサーロインの肉茶漬け
　～焼きおにぎりVer～
◆北海道ミルクジェラート

◆前菜の盛り合わせ
（牛レバーのパテ・自家製ピクルス・季節野菜のフリッタータ・モツアラビアータ・イタリア産オリーブなど5種類ほど）　
◆低温調理！冷製牛タンのカルパッチョ
　～さっぱりレモン＆山わさび～
◆ペコリーノチーズのグリーンサラダ
◆ふわふわバケット
◆野菜のオーブン焼き「明太クリーム」
◆道産牛ローストビーフのマッシュポテト巻き
　～ステーキソースで～
◆道産豚肩ロースのコンフィの炭焼きステーキ
　～クリームスピナッチ添え～
◆ペコリーノチーズのチーズリゾット
◆たっぷり卵の濃厚カタラーナ

◆前菜の盛り合わせ
（牛レバーのパテ・自家製ピクルス・イタリア産オリーブ・季節野菜のフリッタータ・モツアラビアータなど5種類ほど）
◆スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」
◆羊肉のカルパッチョ
◆ペコリーノチーズのクラシックシーザーサラダ
◆ふわふわバケット
◆ぷりぷりエビのアヒージョ
◆炭焼きステーキ 特選牛サガリステーキ
　～クリームドスピナッチ添え～
◆炭焼きステーキ 道産おびら和牛赤身肉（上）
　～自家製マッシュポテト添え～
◆肉寿司「漬けローストビーフの握り」
◆阿波 半田そうめん～鶏だし～
◆たっぷり卵の自家製カタラーナ

◆前菜の盛り合わせ
（牛レバーのパテ・自家製ピクルス・イタリア産オリーブ・季節野菜のフリッタータ・モツアラビアータなど5種類ほど）
◆馬刺しの洋風塩ユッケ
◆トリュフ香る、道産牛ローストビーフの巻きサラダ
◆自家製トマトソースのピザディップ
◆ふわふわバケット
◆本日の炭焼き3種盛り合わせ
（特選牛特上厚切り牛タン・道産豚肩ロースのコンフィ・道産和牛ハツなど）
◆和牛サガリの炭焼きステーキ
　～クリームドスピナッチ添え～
◆和牛シャトーブリアンの炭焼きステーキ
　～キタアカリのマッシュポテト添え～
◆豆乳とチーズのヴァバロア
◆道産おびら和牛 A5ランクサーロインの肉茶漬け
　～焼きおにぎりVer～
◆たっぷり卵の濃厚カタラーナ